PIXIE

ΠΟΙΚΙΛΙΑ	Αγιωργίτικο 70%, Μοσχάτο 30%
ΠΑΡΑΓΩΓΗ	600kg /στρέμμα
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ	Προσεκτική διαλογή σταφυλιών, εκχύλιση για 5 ώρες στους 10˚ C και ελεγχόμενη ζύμωση στους 17˚C
ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ	Ανοιχτό βυσσινί με τριανταφυλλί ανταύγειες. Αρώματα από γλυκά κόκκινα φρούτα, βατόμουρο και ανθοί. Σώμα πλούσιο με μέτρια οξύτητα αρώματα από λουκούμι τριαντάφυλλο, φράουλα, κεράσι δροσιστική επίγευση που κρατά ώρα.