PIXIE

ΟΙΝΟΣ ΡΟΖΕ ΗΜΙΞΗΡΟΣ

ΠΟΙΚΙΛΙΑ

Αγιωργίτικο 70%, Μοσχάτο 30%

ΠΑΡΑΓΩΓΗ

600kg /στρέμμα

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

Προσεκτική διαλογή σταφυλιών, εκχύλιση για 5 ώρες στους 10˚ C και ελεγχόμενη ζύμωση στους 17˚C

ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ

Ανοιχτό βυσσινί με τριανταφυλλί ανταύγειες. Αρώματα από γλυκά κόκκινα φρούτα, βατόμουρο και ανθοί. Σώμα πλούσιο με μέτρια οξύτητα αρώματα από λουκούμι τριαντάφυλλο, φράουλα, κεράσι δροσιστική επίγευση που κρατά ώρα.