PALAIO
ΟΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ
ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΑΤΤΙΚΗ
ΠΟΙΚΙΛΙΑ | Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50% |
---|---|
ΕΣΟΔΕΙΑ | 450κιλά/στρέμμα |
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ | Προσεκτική διαλογή σταφυλιών, μακρά εκχύλιση και ελεγχόμενη ζύμωση στους 18 Co . |
ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ | Βαθύ ρουμπινένιο χρώμα, συγκεντρωμένα αρώματα μαύρων μούρων του δάσους, έντονα μπαχάρια, δέρμα και σοκολάτα. Δυνατές τανίνες στο στόμα, δαμάσκηνο και άγριες φράουλες, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και βανίλια. Μακρά και ικανοποιητική επίγευση. |