ECHOES

ΠΟΙΚΙΛΙΑ	Αγιωργίτικο 100%
ΕΣΟΔΕΙΑ	450κιλά/στρέμμα
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ	Προσεκτική διαλογή σταφυλιών, μακρά εκχύλιση και ελεγχόμενη ζύμωση στους 24 Co . Παλαίωση σε δρύινα βαρέλια για 12 μήνες.
ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ	Χρώμα βαθύ πορφυρό με άλικες ανταύγειες. Αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, κανέλας και μπαχαριού στην μύτη. Πλούσιο σώμα με μαλακές τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα. Νότες από κεράσια, καπνό, βανίλια και μπαχαρικά δημιουργούν ένα πολύπλοκο μπουκέτο με μακρά επίγευση.